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12 Especiarias que Pertencem ao Armário de Medicamentos



Na minha opinião, nossa sociedade é um pouco rápida demais para obter medicamentos de venda livre para alívio de doenças cotidianas, como dor de estômago, dores de cabeça ou dores musculares. Eu olho para esses tipos de drogas como seguras porque não foram prescritas, mas há muitas coisas nelas que afinam o revestimento do intestino, adicionam uma carga ao fígado ou aos rins e, no geral, não precisam estar em nossos corpos.


Em vez disso, por que não se voltar para a natureza em ou socorro? Dentro da sua própria cozinha, você possui tudo o que precisa para acalmar, acalmar e relaxar qualquer pequena doença que possa surgir.


1) Canela: Listado primeiro porque a canela é realmente um tempero poderoso. Apenas meia colher de chá por dia pode reduzir drasticamente os níveis de glicose no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Também é comprovado que a canela reduz os triglicerídeos, o LDL ("colesterol ruim") e o colesterol total, bem como aforte infecções do trato urinário. A canela que compramos nas lojas geralmente é chamada de cássia e não é canela de verdade, que é chamada de “Ceilão”. As duas especiarias não vêm da mesma planta, mas ambas oferecem uma propriedade anticoagulante (anti-coágulo sanguíneo). A melhor maneira de dizer que sua canela vem do Ceilão é comprar palitos que têm várias camadas e moê-los você mesmo com um moedor de café ou uma argamassa e pilão. Os palitos que são uma peça sólida são cássia.


2) Manjericão: Esta erva pode ser usada em infecções de pele e picadas de insetos. O manjericão é rico em vitamina A, vitamina C, fósforo e cálcio. Também é uma fonte de ferro, magnésio e potássio. Acredita-se que ajude a visão e o sistema cardiovascular, e para aliviar o desconforto digestivo. O chá de manjericão também pode aliviar a dor de cabeça, acalmar os nervos e diminuir a febre.


3) Cayenne: A fama da Cayenne é que ela promove a circulação e estimula o metabolismo, além de oferecer alívio de cólicas menstruais e tumores miomais quando consumidos internamente. Externamente, pode ser usado em uma compressa e cremes como analgésico.


4) Cravos: Este delicioso tempero de outono é um poderoso antifúngico e antimicrobiano, tornando-o uma escolha clara para promover a saúde digestiva. Embora tenha um sabor fantástico no chá chai, você também pode usá-lo externamente para dor de dentária (aplicar o óleo) ou adicioná-lo a um banho de pés para se livrar do pé de atleta.


5) Salsa: Quando usada externamente, a salsa alivia a coceira. Tomada dentro do corpo, é uma das ervas mais ricas em nutrientes e desintoxicantes que temos. Atua como anti-inflamatório, antiespasmódico e diurético, ajudando as condições da cólica à indigestão. Sempre que você fizer ou pegar um suco verde, certifique-se de adicionar salsa a ele.


6) Sálvia: Externamente, a sálvia é muito benéfica no tratamento de acne, infecções gengivais e garganta, dor nos seios e cabelos oleosos. Internamente, o sábio é ótimo para a saúde mental. O chá de sálvia ajudou a aliviar a depressão e a ansiedade por gerações.


7) Tomilho: Nunca podemos ter tomilho suficiente, um maravilhoso agente antiparasitário que pode melhorar a falta de apetite, diarréia, cólicas estomacais e indigestão. O tomilho é uma cura para a ressaca e funciona como uma ajuda para aliviar os sintomas de resfriados e bronquite.


8) Cardamomo: Cardamomo é a "rainha das especiarias", perdendo apenas para a pimenta preta, a rei das especiarias. É uma das especiarias mais valorizadas do mundo. O cardamomo é usado internamente para indigestão, náuseas, vômitos podem ajudar a reduzir o excesso de flema. Também é usado para prevenir dor de estômago e flatulência. Nas antigas tradições ayurvédicas, as sementes de cardamomo são mastigadas para adoçar o hálito e ajudar a reduzir os efeitos ácidos da cafeína no café.


9) Cominho: Carregado com fitoquímicos, o cominho é rico em antioxidantes, minerais como ferro, cobre, cálcio, potássio, manganês, selênio, zinco e magnésio e contém altas quantidades de complexo B. Os princípios ativos no cominho podem aumentar a motilidade do trato gastrointestinal, bem como aumentar o poder de digestão, aumentando as secreções de enzimas gastrointestinais. O cominho também é usado para ajudar com a insônia e, devido às suas propriedades anti-sépticas, é ótimo para tomar quando você sente um resfriado chegando.


10) Coentro: O Coentro é rico em nutrientes e é uma boa fonte de ferro, magnésio, fitonutrientes e flavonóides e também é rico em fibras dietéticas. O coentro tem sido usado há milhares de anos como um auxílio digestivo, pois estimula o apetite e auxilia na secreção de suco gástrico. Também pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue com propriedades hipoglicemiantes, possivelmente o resultado da estimulação da secreção de insulina.


11) Gengibre: A raiz tem uma reputação estelar de controlar a náusea de todos os tipos. Estudos mostraram que o gengibre é especialmente eficaz no conter o enjôo, o enjoo matinal e a náusea pós-operatória e induzida por quimioterapia. O gengibre é um excelente digestivo, auxiliando na absorção de alimentos e na eliminação de gases e inchaço. O gengibre estimula a circulação, por isso é bom para mãos e pés frios.


12) Cúrcuma: Este é um poderoso tempero dietético para inflamação e dor autoimune. A cúrcuma também é uma fonte fantástica de antioxidantes indiretos, o que significa que aumenta e estimula a própria produção de antioxidantes do corpo por horas após o consumo. Algumas das pessoas mais duradouras do mundo estão em Okinawa, Japão. Sua longevidade é creditada à sua capacidade de gerenciar o processo de inflamação. Eles fazem isso bebendo chá de açafrão (cúrcuma) diariamente.




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