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Alimentação Saudável, Use Sua Dieta Para Eliminar O Estresse



Você já se sentiu agitado sem realmente saber por quê? Com ​​o coração acelerado, o estômago embrulhado e uma sensação de destruição iminente, é fácil reduzir o nervosismo por não ter horas suficientes no dia. Mas pode ser a sua dieta , e não o seu estilo de vida estressante, que está deixando você nervoso.


A comida tem um impacto poderoso no nosso bem-estar físico e mental e, quando comemos coisas erradas, o nosso corpo responde da mesma forma que quando estamos estressados. E a comida reconfortante que ansiamos durante um dia atarefado pode ter efeitos a longo prazo na nossa saúde mental, de acordo com uma investigação espanhola recente, as pessoas que regularmente se entregam a junk food têm 37 por cento mais probabilidade de ficarem deprimidas.


Então, será que o conteúdo dos armários da cozinha, pode ser a causa dos sintomas de estresse? E como você pode revisar sua dieta para aliviar a pressão, mas ainda assim desfrutar da comida?


A montanha russa de açúcar no sangue


Se o seu humor é como uma montanha russa, é provável que os seus níveis de açúcar no sangue também o sejam. Essas flutuações no açúcar no sangue são a principal causa dos sintomas de estresse relacionados à dieta. Quando o açúcar no sangue cai, a resposta natural do corpo é fazer com que você coma algo que o aumente rapidamente. Isso causa altos e baixos no açúcar no sangue que podem levar a sintomas de estresse.


Quando você está genuinamente estressado, é fácil cair em um círculo vicioso de comer em busca de conforto e depois comer novamente para se recuperar da subsequente queda de açúcar no sangue. Chocolate ou café podem lhe dar uma onda de prazer imediata, mas quando o nível de açúcar no sangue passa, você sente que precisa daquele "comida de emergência novamente", e seu açúcar no sangue acaba oscilando .


Mesmo que sua dieta pareça equilibrada, os alimentos que você ingere ainda podem estar estressando seu sistema. Sintomas como desconforto digestivo, dores de cabeça e mau humor podem ser causados ​​por intolerâncias alimentares. Os produtos químicos que o seu corpo liberta para lidar com os efeitos da intolerância têm um impacto na química do seu cérebro e deixam-no desconfortável e deprimido.


O estresse alimentar pode se manifestar de diversas maneiras. Os sintomas comuns incluem ansiedade, ataques de pânico, problemas digestivos como flatulência ou síndrome do intestino irritável, dores de cabeça e palpitações. Você também pode sentir distúrbios do sono, cãibras musculares, sintomas depressivos, irritabilidade, choro e até mesmo alterações na capacidade de concentração e na memória.


Culpados comuns


Muitos alimentos estão implicados na produção de uma resposta ao estresse em seu corpo. Alimentos açucarados, sem surpresa, causam a maior perturbação nos níveis de açúcar no sangue, com alimentos como chocolate, biscoitos, bolos, sobremesas como iogurte e sorvete e cereais matinais doces causando um aumento instantâneo na glicose no sangue, seguido por uma queda esmagadora. esses são os alimentos que desejamos, pois nos tempos primitivos, quando os alimentos eram escassos, éramos levados a buscar os alimentos mais açucarados, gordurosos e calóricos possíveis.


Alimentos refinados, processados ​​e com alto IG também contribuem para as flutuações do açúcar no sangue, desencadeando sintomas de estresse. Estes incluem massa branca, pão branco, arroz branco e alimentos pré-embalados. Estimulantes como chá, café, refrigerantes e álcool também colocam o corpo sob estresse.


Em alguns casos, não é o que você come que causa estresse em seu corpo, mas como você come. A dieta ocidental tende a ser rica em carboidratos, mas pobre em proteínas. A proteína é essencial para estabilizar o açúcar no sangue e deve sempre ser incluída em uma refeição rica em carboidratos.


COMER COM CALMA


Então, quais são os segredos para reformular a alimentação e equilibrar o bem-estar físico e mental, sem negar o prazer da comida? Pedimos dicas importantes aos nossos especialistas.


VÁ DEVAGAR


Uma dieta de baixo IG, isto é, que inclua muitos vegetais, leguminosas, nozes, sementes, peixe, pequenas quantidades de carne orgânica e carboidratos integrais é a melhor dieta para estabilizar o açúcar no sangue, proporcionando uma liberação constante de energia em vez de um explosão rápida e indutora de estresse. Esta é provavelmente a mudança mais importante a fazer na sua dieta, você deverá sentir os benefícios em poucos dias.


COMA POUCO E COM FREQUÊNCIA


Se você passar mais de três horas sem comer, o açúcar no sangue cairá, causando sintomas físicos desagradáveis. Procure fazer três refeições por dia, com lanche no meio da manhã e no meio da tarde. Um pequeno lanche antes de dormir, como um bolo de aveia sem glúten, também pode ajudar a evitar que seu sono seja perturbado pela baixa de açúcar no sangue pela manhã.


COMA UM ARCO-ÍRIS


Os antioxidantes substâncias que ajudam a reparar os danos ao corpo causados ​​pelas toxinas da dieta, podem ajudar a controlar os sintomas de estresse. Os vegetais, principalmente os de cores vivas, são a melhor fonte de antioxidantes, portanto certifique-se de ingerir mais de cinco por dia com vegetais em vez de frutas.


A COMBINAÇÃO CERTA


Comer alguma proteína junto com os carboidratos estabilizará o açúcar no sangue. A melhor fonte de proteína pode ser ovos, peixe, carne magra e leguminosas que ajudará a equilibrar o açúcar no sangue desde o início do dia.


LANCHE MAIS INTELIGENTE


Em vez de pegar uma xícara de chá e um biscoito quando estiver fraco, mude para uma alternativa mais saudável mas ainda saborosa. Muitas vezes, o lanche é uma questão de ritual, e um chá de ervas e uma torrada integral com pasta de frutas puras sem açúcar podem ser igualmente satisfatórios.


ELIMINE HÁBITOS RUINS


Se você depende de estimulantes como cafeína e chocolate, cortá-los pode causar sintomas de abstinência como dores de cabeça, irritabilidade e fadiga. É melhor reduzir a ingestão gradualmente para evitar esses efeitos colaterais, em vez de perder o controle.


AUMENTE SEU PEQUENO ALMOÇO


O café da manhã é a refeição mais importante do dia, portanto, certifique-se de que ele contenha proteínas e carboidratos para obter energia duradoura. Experimente adicionar pasta de amendoim ao mingau ou prepare ovos ou salmão defumado com torradas. Parece melhor do que uma tigela de cereal, não é?


VITAMINAS


Muitas vitaminas e minerais ajudam a equilibrar o açúcar no sangue e a aliviar os sintomas de estresse, incluindo as vitaminas B, o magnésio (conhecido como tranquilizante da natureza) e o cromo, que ajuda a controlar o desejo por comida reconfortante.


CORTE OS ALIMENTOS CULPADOS


Se suspeitar que as intolerâncias alimentares podem estar a contribuir para os seus sintomas físicos, uma dieta de eliminação em consulta com um terapeuta nutricional ou nutricionista é a melhor forma de identificar os alimentos que estão desencadeando essas intolerâncias. Um bom probiótico também pode melhorar a saúde intestinal, assim como comer alimentos antiinflamatórios, como mirtilos, alecrim e açafrão.


CONHEÇA SEUS LIMITES


Realisticamente, poucos de nós comemos perfeitamente o tempo todo. Quando você está reformulando sua dieta, é uma boa ideia ser rigoroso durante as primeiras quatro semanas ou mais, enquanto você elimina seus maus hábitos. Mas, além desse ponto, se você conseguir seguir as regras 80% do tempo, seu corpo será capaz de lidar com você relaxando no fim de semana e, prestando atenção ao que seu corpo está lhe dizendo, você aprenderá a reconheçer até onde você pode chegar antes que seus sintomas comecem a aparecer novamente. Encontrar esse equilíbrio é a chave para aliviar os sintomas de estresse causados ​​pela alimentação, sem sentir que você está se privando. A montanha-russa de altos e baixos de energia e mudanças de humor se estabilizará e você se sentirá mais saudável e mais capaz de lidar com o estresse diário inevitável. É como se todo o seu corpo tivesse se acalmado, independentemente do que a vida lhe oferece.


ESTUDO DE CASO:


"Estou mais calma, mais saudável e com mais energia agora"

Fernanda Oliveira, 36, de Fortaleza, é praticante de EFT


“Aos vinte e poucos anos, sofria de depressão e ansiedade e tinha sintomas físicos, incluindo síndrome do intestino irritável, problemas de sono e períodos dolorosos. Eu também estava abusando do meu corpo, fumava, bebia e comia muita junk food. Nos anos seguintes, recebi aconselhamento e tomei antidepressivos e comecei a usar EFT (bater em pontos de acupuntura por todo o corpo), o que ajudou a estabilizar minhas emoções.


“Então, consultei um nutricionista e junto com a Vanessa, recomendou uma dieta alcalinizante, efetivamente comer uma dieta vegana crua, além de tomar superalimentos como algas, grama de trigo e pólen de abelha. Eu decidi tentar. Em uma semana, eu tinha energia ilimitada, minhas menstruações tornaram-se mais regulares, meus sintomas de ansiedade e síndrome do intestino irritável desapareceram e meu sono melhorou. Foi incrível.


“Agora sigo a dieta alcalinizante quando estou em casa e como principalmente saladas e smoothies, mas relaxo quando saio. Tomo um café ou um bolo (sem glúten) e não recuso uma bebida em ocasiões especiais. Descobri que se eu seguir a dieta 80% do tempo, meu corpo conseguirá lidar com os dias de escorregões.


“A revisão da minha dieta, combinada com a EFT, fez uma enorme diferença na minha vida. Sinto-me equilibrado, mais calmo e mais estável, os dias sombrios de depressão e ansiedade ficaram para trás.”





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