BOLAS ENERGÉTICAS DE AVEIA E MANTEIGA DE AMENDOIM
Apenas 5 ingredientes são tudo que você precisa para fazer essas deliciosas e simples bolas energéticas de manteiga de amendoim e aveia! Eles não podem ser assados e ficam prontos em menos de 20 minutos.
INGREDIENTES:
1 1/2 xícaras de aveia em flocos
2 colheres de sopa de sementes de chia ou semente de linhaça moída
1/2 xícara de manteiga de amendoim natural (ou qualquer manteiga de nozes)
3 colheres de sopa de mel cru
2 a 3 colheres de sopa de leite vegetal
opcional: 1/4 xícara de chocolate picado, eu gosto
Modo de Fazer:
Em uma tigela grande, misture aveia, sementes de chia ou linhaça, manteiga de amendoim, mel e gotas de chocolate opcionais.
Adicione 2 colheres de sopa de leite vegetal e misture até que a massa esteja bem misturada. Deixe descansar por 2-3 minutos para permitir que a aveia e a chia ou linhaça absorvam um pouco do líquido. Se a massa estiver muito seca adicione outra colher de sopa de leite.
Quando a massa estiver grossa, mas pegajosa use as mãos para enrolá-la em bolas do tamanho de uma bola.
Deve render cerca de 15 bolas.
Coloque no freezer por 15 minutos para endurecer e depois leve à geladeira para armazenamento de longo prazo.
Vai durar até 3 semanas na geladeira.
Vanessa Bonafini