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Bowl anti-inflamatório de cereja e espinafre

Atualizado: 14 de fev.



Este bowl saudável não é apenas delicioso, também aumenta sua dose diária de alimentos anti-inflamatórios. Começa com uma base de kefir cremoso amigo do intestino e inclui cerejas, que podem diminuir o marcador inflamatório proteína C-reativa. As gorduras saudáveis ​​do abacate, manteiga de amêndoa e sementes de chia fornecem compostos anti-inflamatórios adicionais ao corpo, enquanto o espinafre oferece uma mistura de antioxidantes que eliminam os radicais livres nocivos. O gengibre fresco adiciona zing, além de um composto chamado gingerol, que estudos preliminares sugerem que pode melhorar os marcadores inflamatórios de doenças cardíacas se consumido diariamente.


INGREDIENTES:


  • 1 xícara de kefir com baixo teor de gordura

  • 1 xícara de cerejas congeladas

  • ½ xícara de folhas de espinafre baby

  • ¼ xícara de abacate maduro amassado

  • 1 colher de (sopa) de manteiga de amêndoa com sal

  • 1 pedaço de gengibre descascado

  • 1 colher de (chá) de sementes de chia para decorar

MODO DE FAZER:

Coloque o kefir no liquidificador. Adicione cerejas, espinafre, abacate, manteiga de amêndoa, gengibre e sementes de chia e processe até ficar como um purê e ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e decore com mais sementes de chia, se desejar.

Informação Nutricional(por porção)

410 Caloria

47g Carboidratos

17g Proteína





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