
Ingredientes:
4 xícara de água
1 colher de (chá) de cúrcuma em pó ou raiz de cúrcuma fresco descascada
1 colher de (chá) de gengibre orgânico em pó ou raiz de gengibre descascada
1/4 de colher de (chá) de pimenta preta
mel ou estévia, a gosto
fatias de limão ou suco de um limão inteiro a gosto
Modo de fazer:
Coloque a água em uma chaleira e deixe ferver. Adicione a cúrcuma e o gengibre e reduza o fogo, deixe ferver por 5 minutos. Isso extrairá os compostos benéficos da cúrcuma e do gengibre. Retire a chaleira do fogo, coe o chá através de um filtro de malha fina para filtrar partículas da cúrcuma e gengibre. Adicione o mel se assim achar necessário e limão a gosto.

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