A doença celíaca é uma reação imunológica à ingestão de glúten uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no cen teio. Infelizmente a pesquisa mostra que as pessoas com doença celíaca correm um risco maior de desenvolver três tipos de câncer.
Quem é afetado pela doença celíaca?
A doença celíaca é uma doença genética autoimune séria que danifica o intestino delgado e interfere na absorção dos nutrientes dos alimentos. Pode afetar crianças e adultos, mas os sintomas variam dependendo da idade.
Os adultos que vivem com a doença celíaca costumam apresentar:
Diarréia
Anemia
Perda de densidade óssea
Erupções cutâneas
Úlceras bucais
Fadiga
Perda de peso
Inchaço
Gás
Dores de cabeça
Dor abdominal
Náusea
Dor nas articulações
Vômito e
Constipação
As crianças são mais propensas do que os adultos a ter problemas digestivos, incluindo.
Náusea
Vômito
Diarreia crônica
Barriga inchada
Constipação
Gáses
Fezes pálidas e malcheirosas.
A incapacidade das crianças de absorver nutrientes devido à doença celíaca pode causar efeitos a longo prazo prejudiciais à saúde, como deficiência no crescimento dos bebês, danos ao esmalte dentário, perda de peso, anemia, puberdade tardia e sintomas neurológicos.
O que causa a doença celíaca e como ela é curada?
Infelizmente, a causa precisa da doença celíaca é desconhecida e não há cura ou tratamento além da remoção do glúten da dieta. Os pesquisadores identificaram fatores potenciais que contribuem para o desenvolvimento da doença celíaca, como os genes de um indivíduo comer alimentos com glúten práticas de alimentação infantil, infecções gastrointestinais e bactérias intestinais.
A doença celíaca tende a ser mais comum em pessoas que têm:
ma história familiar de doença celíaca
Diabetes tipo 1
Síndrome de Down
Síndrome de Turner
Doença autoimune da tireoide
Colite microscópica
Doença de Addison
Qual é a ligação entre a doença celíaca e o câncer?
Existem três tipos de câncer associados à doença celíaca.
Linfoma de células T associado a enteropatia (EATL)
Linfoma não-Hodgkin
Adenocarcinoma do intestino delgado
A doença não causa esses cânceres, mas há um risco aumentado se um indivíduo tiver doença celíaca. Estudos descobriram que o risco de linfoma é ligeiramente maior entre as pessoas com doença celíaca do que no resto da população. O risco geral varia de pessoa para pessoa, mas descobriu-se que aqueles com mais danos intestinais são de maior risco.
Para aqueles que vivem com a doença celíaca é essencial seguir uma dieta rigorosa sem glúten. Isso protege o intestino e por sua vez reduz o risco de desenvolver câncer. Mais restaurantes tem incorporado opções sem glúten aos olhos do público, tornando mais fácil do que nunca desfrutar de algumas refeições clássicas sem glúten. Quer você tenha ou não o diagnóstico de doença celíaca, experimente alimentos sem glúten e à base de plantas. Você pode não conseguir notar a diferença entre um e outro no sabor, mas vai sentir com certeza no seu corpo.
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