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Pudim de Banoffee à base de plantas para adoçar o seu dia

Foto do escritor: Vanessa BonafiniVanessa Bonafini

Atualizado: 26 de fev. de 2024


GRANDE SIM a esta receita cremosa. Imagem: Fornecida

Uma sobremesa sem dificuldades, deliciosa, fácil e para comer sem culpa.


Geralmente, as receitas de torta de Banoffee são feitas a partir de creme e caramelo de alta caloria (a partir de leite condensado cozido ou doce de leite), mas o pudim de chia de Banoffee é baseado em vegetais  fica super leve.


A receita incorpora leite de coco e iogurte  o coco são essenciais  para a saúde dos ossos e as sementes de chia antioxidante tem uma grande quantidade de ômega 3. 


Pudim de Banoffee chia:


Rendimento: 4 porções


Ingredientes:


  • ⅓ xícara de leite de coco

  • ½ xícara de água

  • ¼ xícara de sementes de chia

  • 2 colheres de (sopa) de yogurte de coco

  • ½ colher de (chá) de extrato de baunilha

  • 1 banana

  • 2 colheres de (chá) de xarope de agave

  • 10g de flocos de coco


Modo de fazer:


Coloque o leite de coco a água e as sementes de chia em uma tigela pequena e misture bem. Divida essa mistura entre quatro copos e leve à geladeira por duas horas ou durante a noite.

Misture o iogurte e a baunilha e depois misture uniformemente sobre os pudins.

Logo antes de servir, corte a banana e divida entre os pudins regue com calda e polvilhe com flocos de coco.





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