Couve, cerejas e beterraba se unem neste poderoso smoothie antiinflamatório. Todas estas três frutas e vegetais contêm compostos anti-inflamatórios únicos que podem ajudar a evitar doenças associadas à inflamação crónica, incluindo câncer, doenças cardíacas, artrite e diabetes. Usar beterraba. Se você tiver beterraba e não sabe como utilizar em receitas diferentes, está aqui uma ótima opção. As cerejas ajudam a adoçar o smoothie e dão um sabor frutado. Se você optar por cerejas ácidas, poderá equilibrar o sabor picante com um fiozinho de mel ou xarope de bordo.
Ingredientes:
1 xícara de cerejas doces ou ácidas congeladas
1 xícara de folhas de couve com caule e rasgadas
1/2 xícara de banana congelada fatiada
1/3 xícara de beterrabas picadas
1/2 xícara de leite de amêndoa puro sem açúcar
1/4 xícara de iogurte grego natural
1 colher de (sopa) de pistache torrado sem sal ou 1 1/2 colher de (chá) de manteiga de pistache Pistaches picados para enfeitar (opcional)
Modo de Fazer:
Coloque as cerejas, a couve, a banana, a beterraba, leite de amêndoas, o iogurte e o pistache (ou manteiga de pistache) no liquidificador. Processe até ficar homogêneo, cerca de 20 segundos. Decore com pistache picado, se desejar.
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