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Foto do escritorVanessa Bonafini

Smoothie de Coentro Cítrico

Atualizado: 14 de fev.





Este smoothie de coentro é um lanche divertido que pode ajudar a desintoxicar seu corpo. Adoçado naturalmente com bananas, beba para sua saúde com uma bebida tropical feita com ingredientes 100% vegetais.


O que torna esta receita de limonada mais saudável?


Limonada tradicional contém açúcar refinado. Todos nós já ouvimos como o açúcar pode aumentar o risco de certos problemas de saúde, como diabetes e obesidade e principalmente o câncer. No entanto, você sabia que também pode contribuir para a depressão ou outros transtornos do humor?


Fiquei chocada ao descobrir isso, mas faz sentido. Felizmente, minha receita de smoothie de coentro é adoçada com os açúcares naturais encontrados em 1,5 banana . Da mesma forma, você pode adoçar de forma natural com ingredientes como banana, tâmaras, maple syrup ou mel e evitar os açúcares refinados.


COENTRO FRESCO EM UM SMOOTHIE


Coentro é uma daquelas coisas que as pessoas amam ou odeiam. Seja qual for o lado da cerca em que você se sente em relação ao coentro, é difícil negar seus benefícios à saúde. Também chamada de salsa chinesa e coentro fresco, esta erva verde folhosa ajuda o corpo a se desintoxicar de metais pesados. É também uma boa fonte de vitamina K, que ajuda na circulação e na coagulação do sangue. Eu acho que tem um gosto ótimo também, especialmente misturado em um smoothie verde.


GENGIBRE FRESCO VAI BEM COM LIMÃO


Este smoothie de coentro também contém gengibre, que é bom para imunidade e inflamação.


Adicioná-lo aos seus smoothies regularmente ajudará a manter os problemas de imunidade sob controle.


Mais ! O gengibre também é conhecido por combater a inflamação. Vê porque eu amo tanto? Agora, a inflamação pode ser uma coisa boa, como quando seu sistema imunológico está lutando contra uma infecção. No entanto, o tipo ruim de inflamação pode contribuir para todos os tipos de doenças no corpo, como asma e artrite.


Portanto, escolho combatê-lo regularmente com um pouco de gengibre picante em meus smoothies. Tem um gosto bom e é bom para mim.


INGREDIENTES :


  • 1 xícara de espinafre fresco

  • ¼ xícara de coentro fresco

  • 1 xícara de água filtrada

  • 1 banana

  • 1 limão siciliano descascado

  • raiz de gengibre fresca

  • 1 colher de (chá) de cúrcuma em pó

  • 2 colheres de (sopa) de sementes de chia


MODO DE FAZER:


Misture o espinafre, o coentro e a água no liquidificador de alta potencia até ficar homogêneo. Em seguida , adicione o restante dos ingredientes e misture novamente.

Congele as bananas com antecedência para obter um smoothie cremoso.







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