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Smoothie de Coentro Cítrico

Foto do escritor: Vanessa BonafiniVanessa Bonafini



Este smoothie de coentro é picante e um lanche divertido que pode ajudar a desintoxicar seu corpo. Naturalmente adoçado por bananas, beba sua saúde com uma bebida tropical feita com ingredientes 100% à base de plantas.


Um smoothie de coentro refrescante e único que aproveita os benefícios anti-inflamatórios e de desintoxicação do coentro e do gengibre.


O que torna essa receita de limonada mais saudável?


A limonada tradicional contém açúcar refinado. Todos No entanto, você sabia que também pode contribuir para a depressão ou outros transtornos de humor? Fiquei chocada ao descobrir isso, mas faz sentido. Felizmente, minha receita de smoothie de coentro é adoçada com os açúcares naturais encontrados em 1,5 bananas. Da mesma forma, você pode adoçar da maneira natural com ingredientes como banana, tâmaras, xarope de bordo ou mel e evitar esses açúcares refinados.


COENTRO FRESCO EM UM SMOOTHIE


Coentro é uma daquelas coisas que as pessoas amam ou odeiam. Seja qual for o lado da cerca em que você se sente em relação ao coentro, é difícil negar seus benefícios para a saúde. Também chamada de salsa chinesa e coentro fresco, esta erva verde folhosa ajuda o corpo a se desintoxicar de metais pesados. Também é uma boa fonte de vitamina K que ajuda na circulação e na coagulação do sangue. Eu acho que tem um gosto ótimo também, especialmente misturado em um smoothie verde.


GENGIBRE FRESCO COMBINA BEM COM LIMÃO


Este smoothie de coentro também contém gengibre, que é um excelente antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a combater inflamações no estômago.


Adicioná-lo aos seus smoothies regularmente ajudará a manter os problemas do estômago sob controle.


Viu por que eu amo tanto isso? Agora a inflamação pode ser uma coisa boa, como quando seu sistema imunológico está lutando contra a infecção. No entanto, o tipo ruim de inflamação pode contribuir para todos os tipos no corpo, como asma e artrite.


Portanto, eu acrescento regularmente um pouco de gengibre picante nos meus smoothies. Tem um gosto bom e é bom para mim.


Ingredintes:


  • 1 xícara de espinafre fresco

  • ¼ xícara de coentro fresco

  • 1 xícara de água

  • 1 banana

  • 1 limão descascado

  • ½ pedaço de raiz de gengibre fresca

  • 2 colheres de (sopa) de sementes de chia


Modo de fazer:


Misture espinafre, coentro e água até ficar homogêneo. Em seguida, adicione as frutas restantes e misture novamente.

Congele as bananas com antecedência para um smoothie cremoso.


NUTRIÇÃO:


Calorias: 240kcal, Carboidratos: 41g, Proteína: 6g, Gordura: 8g, Gordura Saturada: 1g, Gordura Poliinsaturada: 6g, Gordura Monoinsaturada: 1g, Gordura Trans: 0,03g, Sódio: 43mg, Potássio: 758mg, Fibra: 12g, Açúcar: 15g, Vitamina A:187IU, Vitamina C: 29mg, Cálcio: 202mg, Ferro: 3mg










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