Seja na capa de uma revista, ou nas mídias sociais ou em uma entrevista, Gisele Bündchen brilha. Emanando alegria e vitalidade, todos nós queremos saber. Como ela faz isso?
Em seu novo livro de receitas, Nutrir temos receitas simples que capacitam nosso corpo e alimentam nossa alma, mas também um vislumbre da mentalidade e filosofia de Gisele. Enquanto ela valoriza alimentos que fazem seu corpo se sentir melhor, ela também acredita na flexibilidade. Ela fala com amor por um smoothie matinal, mas também fala do puro prazer de uma baguete com manteiga francesa... Quem não consegue se relacionar? Este livro de receitas parece algo que há muito tempo esperamos 100 receitas deliciosas e acessíveis para iniciar e manter um estilo de vida saudável com equilíbrio e intenção.
Do Pão de Queijo Brasileiro à torta de banana este livro de receitas é um passo para o mundo brilhante e nutritivo de Gisele.
Um trecho do livro Nutrir, de Gisele Bündchen:
Minha rotina diária
Eu me sinto melhor e mais saudável agora nos meus quarenta anos do que nos meus vinte anos!
Depois de queimar minhas glândulas supra renais quando eu era mais jovem, tive que encontrar uma nova rotina. Meu antigo modo de vida não dormir o suficiente, não comer nada de valor, beber muitas bebidas de café açucaradas e vinho todas as noites antes de dormir tornou minha digestão uma bagunça e provocou ataques de ansiedade e depressão.
O objetivo da minha nova rotina era me ajudar a viver por mais tempo enquanto tinha a melhor qualidade de vida. Mudar meu estilo de vida provou ser vital para melhorar minha saúde e bem-estar. Quando estou viajando, pode ser difícil me manter consistente, mas em casa seja na Flórida ou na Costa Rica eu gosto das minhas rotinas diárias e passo tempo com minha família. Todo dia é um presente, então tento fazer cada um contar e ficar no presente, enquanto também pratico flexibilidade a rigidez pode criar estresse. Estou sempre ajustando e otimizando, mas aqui estão as coisas que pretendo fazer em um dia ideal.
• Acorde cedo: Isso geralmente é antes do nascer do sol e antes dos meus filhos.
• Raspe a língua: Eu uso um raspador de língua de cobre, que deve ser benéfico para a saúde óssea.
• Comece a hidratar: Logo quando acordo, bebo um copo de água morna com um limão espremido e uma pitada de sal com alto teor mineral (eu gosto de sal celta). Colocar uma coisa suave e alcalina em seu estômago acorda seu sistema.
• Meditação/meditação em movimento: Isso define meu humor e intenções para o dia. Se eu for proativo em ter esse tempo, sempre terei um dia melhor e mais produtivo.
• Passeio com os cachorros: Eu passeio com os cães por pelo menos 30 minutos. Às vezes eu faço ligações se precisar colocar o trabalho em dia, mas eu realmente adoro ficar sem meu telefone e aproveitar o tempo de silêncio.
• Utilizando óleo: Eu faço isso com óleo de ayurveda (ou óleo de coco virgem não refinado) por cerca de 10 minutos, pois é bom para as gengivas. Para ser eficiente, eu costumo alimentar os cães enquanto faço isso.
• Exercício: Hoje em dia, eu costumo fazer uma combinação de treinamento com pesos e cardio.
• Café da manhã: O tipo de café da manhã que eu desejo depende do meu treino. Se eu levantei pesos, gosto de um pouco de proteína, como ovos cozidos ou um smoothie com uma colher de proteína em pó sem sabor.
• Hora de trabalho matinal: Quando não estou no set, faço chamadas e reuniões do Zoom em casa. Eu costumo tomar um chá de dente-de-leão com mel em algum momento. Eu tenho um alarme definido no meu telefone a cada hora para me lembrar de me levantar do meu computador entre as reuniões para fazer algumas investidas ou alongamentos por 5 minutos para que eu não me sinta duro por estar sentado.
• Almoço: Idealmente, isso é pelo menos quatro a cinco horas após o café da manhã: a menos que eu esteja tendo uma grande refeição no jantar (como sair com amigos ou receber pessoas), esta geralmente é a minha principal refeição do dia. Isso também é quando eu costumo tomar meus suplementos.
• Hora de trabalho da tarde: eu costumo tomar outro chá de ervas.
• Jantar: Idealmente, isso é pelo menos quatro horas após o almoço e algumas horas antes da hora de dormir. Eu costumo ter um jantar leve (a menos que eu esteja entretendo ou sendo entretido) para que eu não vá para a cama com o estômago cheio e possa dormir mais confortavelmente.
• Passeio de cachorro: é importante se mover depois de comer e antes de dormir.
• Hora de dormir: Antes de dormir, bebo um pouco de chá de camomila e às vezes tomo um pouco de magnésio. Se eu estiver em casa, geralmente vou dormir cedo, entre 21:00 e 22:00, para que eu possa dormir pelo menos sete horas e ainda acordar cedo. O descanso é absolutamente vital não subestime seu poder.
Comments