Comida e o medo. O que a ciência diz sobre sua dieta contra o câncer

As refeições podem ser carregadas de medo, especialmente se você está lidando com câncer em um mundo repleto de desinformação. Veja o que um médico de medicina do estilo de vida diz que promove uma verdadeira saúde e alegria duradouras.

Na Food & Nutrition Conference & Expo de outubro de 2025 em Nashville, Tennessee, um tema se destacou, todos estão procurando uma poção mágica de longevidade. Mas a realidade é que não existe tal coisa. Em vez de procurar uma solução rápida, precisamos construir a base de hábitos saudáveis e consistentes, especialmente quando se trata da comida em nosso prato.

Como terapeuta holística e health coach, sobrevivente de um carcinoma paranasal, mãe de dois filhos e um deles que percorreu seu próprio caminho através de cirurgias quimioterapia, vi a rapidez com que nosso relacionamento com a comida pode mudar em torno de um grande evento de saúde. Um diagnóstico de câncer pode transformar um ritual simples e cotidiano em uma tempestade de dúvidas e inseguranças.

Para muitos de nós navegando pelo risco de câncer ou sobrevivência, comer pode significar medo, especialmente em um mundo cheio de desinformação. Começamos a perguntar. “Esta comida é segura? Isso aumentará o meu risco? Eu causei meu câncer comendo muito disso? A lista de dúvidas e perguntas continua e a toca do coelho da desinformação nas mídias sociais é real.

Derrote o medo com uma mentalidade de informação e conhecimento

Estou aqui para lhe dizer que o verdadeiro bem-estar não vem do medo, vem da abundância. Vem de focar nos pequenos hábitos cotidianos que se empilham uns sobre os outros para construir a saúde, a energia e a qualidade de vida que imaginamos para nós mesmos.

Uma mentalidade de abundância em torno da comida significa focar no que podemos adicionar ao nosso prato para alimentar nossos corpos, não no que temos que cortar. E aqui está o que eu aprendi várias vezes, quanto mais alimentos integrais você começa a adicionar ao seu prato, mais naturalmente você reúne aqueles que deseja limitar.

E a coisa mais importante? Não é o que estamos comendo ocasionalmente que molda nossa saúde, é o que estamos colocando em nossos corpos na maior parte do tempo.

Então, aqui estão três tendências atuais de alimentação e saúde, e como eu prefiro vê-las como terapeuta holística e health coach de estilo de vida.

A alegria de uma refeição

Eu amo este. Neste momento, as pessoas estão desejando momentos mais intencionais e conforto caseiro em vez de ter o dedo em tudo o que está acontecendo ao seu redor, especialmente qualquer um que esteja passando por uma temporada desafiadora da vida. E uma grande parte desse conforto vem da comida. Deliciosas tigelas de macarrão, sopas caseiras, pão de massa fermentada e biscoitos assados carregam sentimentos de calor, segurança e nostalgia.

Mas para sobreviventes, e aqules que estão em tratamento de câncer, a alimentação confortável pode parecer complicada e conflitante. Influenciadores de bem-estar sensacionalizaram proteínas enquanto demonizam carboidratos e gorduras saudáveis, fazendo-nos sentir que poderíamos desfazer qualquer progresso que fizemos ao comer esses alimentos.

Mas a cura começa com confiança. Confie que você está dando ao seu corpo o que ele precisa e sabendo que massas integrais, ensopados de lentilha, pão de massa fermentada assado e até biscoitos de aveia podem ser reconfortantes e saudáveis ao mesmo tempo. Talvez nossa alegria também venha de "perder" a culpa, a vergonha e a ansiedade sobre a comida reconfortante em nosso prato. Conforto e saúde podem coexistir lindamente.

Então, da próxima vez que você estiver desejando conforto, em vez de restringir, pergunte a si mesmo o seguinte: “Como posso adicionar ainda mais nutrição e alegria a esta refeição?”

Beleza De Dentro

A tendência de “beleza de dentro” (colágeno em tudo, suplementos antioxidantes caros, alimentos que melhoram a pele, etc.) é algo que eu vi em todos os lugares, desde o meu círculo íntimo até celebridades nas mídias sociais. Sim, a maioria de nós quer parecer jovem, mas o que todos nós realmente queremos é nos sentirmos jovens, vibrantes e vivos. E isso não vem apenas da maneira como olhamos por fora.

Após o tratamento do câncer, cirurgia e todo tratamento pesado, é comum experimentar fadiga, alterações na pele e perda de cabelo que podem afetar negativamente a confiança e a qualidade de vida. E embora a suplementação estratégica possa desempenhar um papel, o verdadeiro brilho é reconstruído lentamente e com muita autocompaixão.

Quando você se concentra em adicionar uma variedade de alimentos coloridos e de alta qualidade como plantas inteiras que são ricos em fibras, ômega-3, vitaminas, minerais e antioxidantes, você está naturalmente reconstruindo seu microbioma intestinal, otimizando sua saúde metabólica e alimentando suas células.

Enquanto você está reconstruindo, dê graça a si mesmo. Não compare sua recuperação, sua pele, seu corpo ou seus níveis de energia com os de mais ninguém. Em vez disso, celebre o que seu corpo o levou a passar. Cada cicatriz é a prova de que você sobreviveu. Cada ruga é um lembrete de que envelhecer é (no final) o maior presente. Acredite em mim.

Menos biohacking, mais medicina de estilo de vida

Embora a cultura de biohacking on-line prometa soluções rápidas e segredos de longevidade, o verdadeiro poder está escondido em nossos hábitos simples e cotidianos que resistiram ao teste do tempo. Você não precisa de dispositivos caros e dos mais recentes, se não estabeleceu a base, como a forma que você come, se move, descansa e se conecta. O movimento “comida e estilo de vida como remédio” está nos trazendo de volta a essas raízes, e isso me deixa muito feliz.

• Quer mais energia? Beba água antes de beber cafeína e bebidas açucaradas.

• Quer mais clareza mental? Experimente uma alimentação com restrição de tempo (comida natural) e encha seu prato com alimentos vegetais ricos em fibras.

• Quer dormir melhor? Procure de 19:00 - 20:00 horas desligar os dispositivos, ou pelo menos uma hora antes de dormir.

• Quer viver mais? Encontre tempo e espaço para rir e se conectar com as pessoas que você ama.

Para mulheres que estão em risco ou estão se recuperando do câncer de mama, essas pequenas mudanças podem mudar a vida. Seus hábitos de vida tornam seu corpo mais forte e resiliente, o que significa que você tolerará melhor os tratamentos,  terá menos efeitos colaterais e talvez até reduzará o risco de recorrência no futuro.

Antes de investir em soluções caras, faça uma simples auditoria de estilo de vida. Deixe seus hábitos serem a prescrição que você precisa para viver a longa vida que deseja.

Alcançar a verdadeira saúde não requer perfeição

Uma mentalidade de abundância significa alinhar hábitos de vida apoiados pela ciência com tudo o que está sob nosso controle para reduzir nosso risco de doença e criar a saúde que queremos. Então, se você está navegando no risco de câncer, recuperação ou simplesmente tentando viver bem, aqui está o seu lembrete gentil, você não precisa ser perfeito. Você não precisa perseguir todas as tendências virais de mídia social. Você só precisa continuar aparecendo por si mesmo com consistência, compaixão e uma centelha de alegria nos momentos cotidianos.

Porque a verdadeira saúde é cultivada nos momentos de amor próprio e hábitos saudáveis que praticamos na maior parte do tempo.