Festas de fim de ano, Plano de Sobrevivência.

As festas de fim de ano são um momento maravilhoso para se conectar com as pessoas que você ama.

Eles também são uma das épocas mais arriscadas do ano para o seu coração.

Estudos mostram que ataques cardíacos fatais atingem o pico no dia de Natal, no dia após o Natal e no dia de Ano Novo, mais do que em qualquer outro dia do ano.

Eu já vi e senti, o que algumas semanas de comida rica, consumo de álcool, estresse e falta de sono podem causar.

Refeições pesadas, ricas em gordura, açúcar e sódio tornam os vasos sanguíneos menos flexíveis e promovem inflamação e estresse oxidativo, que podem prejudicar a circulação e aumentar a pressão arterial.

Mesmo algumas bebidas alcoólicas podem causar batimentos cardíacos irregulares conhecidos como "síndrome cardíaca", uma forma de fibrilação auricular que pode aumentar o risco de coágulos sanguíneos e derrame.

A boa notícia é que permanecer consciente em relação à alimentação durante as festas te dá uma grande tranquilidade para aproveitar.

Uma dieta saudável não só elimina fatores de risco cardiovasculares e metabólicos, como também oferece centenas de opções deliciosas para você apreciar.

Você pode aproveitar a temporada e ainda proteger seu coração e sistema imunológico.

Plano de Sobrevivência para Festas de Fim de Ano

Aqui está como recomendo abordar encontros de fim de ano:

1. Coma antes de ir. Nunca chegue com fome. Prepare uma salada grande com um molho fantástico, cremoso, com sabor a nozes e um pouco de fruta antes de sair de casa. Considere levar castanhas com a casca cortada em casa para poder assá-las na festa, se assim desejar.​

2. Escaneie (verifique) a mesa nesta ordem, legumes, feijão, frutas e todo o resto. Numa festa, caminhe pela mesa primeiro. Coloque isso no seu prato antes de qualquer outra coisa:

• Salada verde (evite o molho cremoso convencional, use tahine, guacamole, vinagrete ou vinagre simples, se possível)

• Vegetais crus, cozidos no vapor e pratos à base de feijão ou lentilha

• Frutas

Se você optar por provar alguns itens mais ricos, e não nutritivos mantenha-os com um sabor leve, não adicione muitos industrializados no seu prato. Lembre-se, alimentos não saudáveis podem ficar bons por 5 segundos, mas depois você pode ficar desconfortável por horas.  .

3. Fazer um ou dois inegociáveis. Decida antecipadamente o que você vai evitar completamente e o que vai permitir de forma controlada. Por exemplo:

• "Nada de carnes processadas, frituras ou queijo hoje à noite."

• "Se eu tiver sobremesa, será uma porção pequena, depois que eu me encher de comida saudável..."

Regras claras impedem que você negocie consigo mesmo no momento.

4. Faça um prato nutritivo em que você possa confiar. Ofereça fazer uma salada gigante e colorida, um prato principal à base de vegetais ou um sorvete à base de frutas. Assim, você sabe que haverá pelo menos uma opção saudável em tamanho de refeição que você pode se saciar, e você ajuda outras pessoas a comerem de forma mais saudável também.

5. Leve o álcool a sério. Até mesmo beber "socialmente" durante as festas pode ser perigoso. Episódios de fibrilação auricular são causados principalmente, pelo consumo excessivo de álcool, mas lembre-se de que até alguns drinks podem causar isso também. Então, se você ainda quiser correr o risco do álcool, nunca tome mais de uma bebida.

6. Priorize o sono e o movimento todos os dias. A falta de sono e a inatividade aumentam hormônios do estresse e pressão arterial, o que é outro motivo para os ataques cardíacos se acumularem durante a temporada de festas.

• Busque dormir de 7 a 8 horas por noite, mesmo quando sua agenda estiver cheia.

• Reserve pelo menos 20 a 30 minutos de caminhada, alongamentos ou exercícios leves todos os dias, inclusive feriados.

7. Lembre-se do motivo de estar ali. O verdadeiro propósito desses encontros é a conexão, não o excesso de comer e beber. Mude seu foco da comida para as pessoas:

• Envolva-se em conversas significativas.

• Seja voluntário para ajudar na cozinha no preparo e limpeza dos alimentos

Uma simples lista diária de verificação para feriados nutritarianos

Use isso para se manter no caminho certo:

• Salada grande todo dia com vegetais e folhas escuras

• Pelo menos uma porção de verduras cozidas no vapor ou legumes crucíferos

• Uma porção de cogumelos e cebolas em sopas ou pratos cozidos

• Pelo menos duas porções de frutas frescas, incluindo frutas vermelhas

• Nozes ou sementes duas vezes ao dia

• Nada de bebidas açucaradas, carnes processadas ou frituras.

Quando você constrói suas férias em torno de receitas nutritivas e saudáveis, você não está apenas evitando problemas, mas também curando e protegendo seu corpo ativamente em um momento em que a maioria das pessoas aumenta o risco.

Você pode aproveitar essa época do ano e sair dela mais saudável do que quando entrou. Cada escolha que você faz é um investimento na sua saúde e longevidade para o futuro.