Torta de Chocolate e Sal Marinho

Esta Torta de Chocolate Salgado é incrivelmente rápida e fácil de preparar, feita com ingredientes mais saudáveis ​​sem glúten e tem um sabor ultra decadente e deliciosa.

Sinta-se à vontade para deliciar-se no fim de semana.

Ingredientes:

Ingredientes da crosta:

• 2 copo de farinha de amêndoas

• 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar

• 1/4 xícara de óleo de coco derretido (ou manteiga)

• 3 colher de (sopa) de xarope de bordo

• 1/2 colher de (chá) de sal marinho fino

Ingredientes para recheio de chocolate:

• 1 1/2 xícara de leite de coco

• 454gramas de chocolate 70% , picado grosseiramente

• 1 colher de (chá) de extrato de baunilha

• 1/4 colher de chá de sal marinho fino

• cobertura, sal marinho em flocos

Modo de fazer:

Para fazer a crosta: Pré aqueça o forno a 180 graus. Misture os ingredientes da crosta em uma tigela até ficar uma mistura homogênea.Pressione a mistura de crosta uniformemente no fundo de uma forma de torta de 23 centímetros. Asse por 12 minutos ou até que comece a ficar seco e firme. Retire do forno e transfira para uma gradinha para esfriar.

Para fazer o recheio de chocolate:  Enquanto isso, aqueça o leite de coco no fogão até ferver. Coloque o chocolate amargo em uma tigela e despeje o leite de coco por cima. Espere 30 segundos e depois mexa lentamente até que o chocolate esteja completamente derretido. Junte o extrato de baunilha e o sal.

Despeje o recheio de chocolate na crosta assada e alise a superfície com uma colher até ficar uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar firme.

Sirva gelado, polvilhado com sal marinho em flocos.